汐紅鮭（沖流し）を通販でお取り寄せするなら、北の魚屋さんにおまかせ！
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なかでも最高級の『沖流し』沖合で流し網という漁法で捕獲されることから「流し網」とも呼ばれています。 北洋の厳寒の荒波にもまれた天然もので、その身は弾力があり、 さらに上質な脂のりは「通常の紅鮭と別もの」と称されるほど。その紅鮭を鮮度の良い状態で瞬間冷凍しております。 
焼き鮭でお楽しみください。 鮭の味に一番良くあう、甘塩でしめています。焼き鮭でお楽しみください。 鮮やかな紅色の身が目にも鮮やかで、身がやわらかく、 適度な塩味とコクのある甘みが、香ばしい皮の香りとともに、お口いっぱいに広がります。 汐紅鮭（沖流し）2.3～2.5キロ前後 写真をクリックすると拡大します。 020433
赤みが強いほど美味しいと言われる鮭ですが、この紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、新物で風味の良さが自慢です。
主にロシアなどへ帰る鮭で、身は美しい紅色をしており上質な味わいで高級鮭として人気があります。まだ北洋を回遊中の若い紅鮭を水揚げしているので、皮が薄く青白く光り、川に戻ってきたものに比べ、ハッキリ味の違いが解ると高い評価を頂いております。
価格11,000円（税込・送料別）
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