北の魚屋さんは、北海道内の産地から確かな魚介類を直接仕入れて、お安くお届けしています。

海の幸で手軽に本格派シーフードカレー

いつものカレーがシーフードを入れると本格派カレーに大変身！大きなカニやシーフードがうれしい、ちょっと贅沢なカレーをどうぞ！

材料（４人前）

いか（鹿の子切り） ２００ｇ

むきえび １００ｇ　

ボイルホタテ ２００ｇ

カニのつめ ４個

玉ねぎ（中玉） １個

にんにく １かけ

サラダ油又はオリーブ油 少々

お好みのカレールー（市販品）

作り方

１）あたためた鍋にサラダ油又はオリーブ油を入れて、みじん切りにした、玉ねぎ・にんにくをいためます。

２）玉ねぎがきつね色になってきたら、いか・ホタテエビ・カニを入れて、軽く炒めます。

３）あとは、お好みのカレールーを入れてとろみがついたら出来上がり！