北の魚屋さんは、北海道内の産地から確かな魚介類を直接仕入れて、お安くお届けしています。

パリパリ美味しいホタテの春巻き

パリパリの春巻きの皮の中から、新鮮なホタテとチーズが顔をだす。大葉の風味がきいて、お子様から大人の方まで喜んでいただける一品です。

材料（１０個分）

ホタテの貝柱 10個

大葉 10枚　

チーズ 10枚

春巻きの皮 10枚

作り方

１）ホタテは解凍し、半分に開き水気を取り軽く塩をする。

２）春巻きの皮に、ホタテ・大葉・チーズの順にのせて巻く。。

３）180度くらいの油で表面がきつね色になるまで揚げて、できあがり！

カラシ正油をつけて、お召し上がりください。