汐ときしらず鮭2.5キロ前後

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ときしらず（通称：時鮭）は、漁獲量が秋鮭に比べるとわずかで北海道以外では、あまり市場に出回らない稀少な鮭。その味の特徴は、とにかく脂がのっているということ。産卵までにまだ時間がある鮭なので、秋鮭に比べると脂の量が３倍から４倍。それなら少しクドい味かと思えば意外にもあっさりとしています。

価格6,000円（税込・送料別）

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「鮭をさばくのが大変。」という方におすすめ！

当店でさばいて、お届けする切り身加工をプラス350円で承ります。鮮魚店さんへ持込すると千円以上かかるところもあるそうですから、おすすめです。加工は豪華な切り身姿造りです、お申し込みは数量の横プルダウンメニューでご指定ください。

商品名	汐ときしらず鮭（産地ロシア産）
サイズ	2.5キロ前後
お届けの状態	加工後、急速冷凍してお届けします。・クール便でお届けします。
保存期間	冷凍で約１ヶ月
お召し上がり方	冷蔵庫などでゆっくり自然解凍の後、加熱してお召し上がり下さい。
鮭のさばき方	親方からさばき方を伝授します詳しくはこちら »

※加工食品等の原材料名については下記のフォームよりお問い合わせ下さい。

汐ときしらず鮭を通販でお取り寄せするなら、北の魚屋さんにおまかせ！