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みんなが集まる食卓に花咲きます

旬!!根室花咲港でしか獲れない蟹

花咲ガニ

根室沖でのみ獲れて、年々その漁獲量が減っている、いまや稀少カニ。 濃い独特の味わいと、プリプリのエビにも似た食感で、1度食べたら ヤミつきになってしまう、とてもリピーターが多いの花咲がにです。

 

ギッシリな身は濃厚な味わい

トゲの先までギッシリ詰まった身は濃厚なこの味わいはカニの中でも群を抜きます。
絶妙な塩加減で茹で上げた身は、食べるとカニの旨みがコクとともにお口にひろがり、
毎年この時期カニ通(ツウ)も皆様には大変喜ばれております。

 

さらにお楽しみなのが外子と内子

お腹の甲羅を開けると、真っ赤でプチプチな外子がはいっております。 さらに奥にはクリーミィな味わいの内子がたっぷり。花咲はこの卵の味わいが至福の喜びと皆様からメールやお電話などでお喜びの声を頂いております。

 

ウニにも匹敵するこの味わい


内子はまだ未熟で、これが卵として外子となります。この部分はたいへん旨みが凝縮された高級食材として大変人気があります。食べると、とろけるウニを思わせる甘みとコクが何とも言えないほどです。

 


花咲がにボイル・冷凍(メス・子持ち)1.2キロ前後

花咲がにボイル・冷凍(メス・子持ち)1.2キロ前後
写真をクリックすると拡大します。
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花咲がには北海道は根室半島でしか捕れない稀少品です。
その中でも数%ほどの身が引き締まって良い品だけをお届けしております。トゲのなかにまでびっしり詰まった身と甘味の濃厚な風味豊かな味とプチプチな蟹子がたっぷり、一度食べるとクセになりますよ。一度お試し下さい。
価格7,800(税込・送料別)
残りあと 5個です。
数量:  

商品の内容

商品名 花咲がに姿メス子持ち(ボイル済み)
容 量 1.2キロ前後
産 地 北海道根室沖産
お届けの状態 加工後、急速冷凍してお届けします。
冷凍状態 ・クール便でお届けします。
保存期間 冷凍で約1ヶ月
お召し上がり方 冷蔵庫などで自然解凍してお召し上がり下さい。

※加工食品等の原材料名については下記のフォームよりお問い合わせ下さい。

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