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サーモンマリネ

パーティーにサーモンマリネ忙しい季節に!

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      <!-- 説明 -->
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        お忙しいときに、お食事やワインのお供に、簡単に出来て美味しいですよ
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       タマネギには疲れをとり、神経を休める働きがあるそうです。良質の蛋白質、紅鮭との組み合わせは、忙しい年末にぴったり!
モチロン、おしゃれな席のお食事、ワインのお供にも最適です。</p>
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材料
紅トロ
タマネギ
オリーブ油(サラダ油)
リンゴ酢
塩・コショウ
作り方
1)タマネギは薄くスライスして水にさらす。
2)紅トロは薄くスライスしておく。。
3)タマネギは水を切って容器に入れ、紅トロのスライスをのせる。
4)酢とオリーブオイル(又はサラダ油)を1:2の割合で混ぜて塩、こしょうで味を調え、ひたひたになる位にかけます。
5)冷蔵庫に入れて味がなじんだら召し上がれます。
6)お好みでキュウリやサラダ菜、レタス等で飾り付けて下さい。
 
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