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北の魚屋さん

氷下の逸品  氷下魚-こまい-

氷下魚(こまい)、字のとおり厳寒のこの時期
脂がのって食べ頃です。とれたてを寒風にさらした
当店の「氷下魚」は見た目の予想を裏切るほど、身からでる
旨味と塩気が絶妙で、ゴハンに合うお魚なんです。

さっとあぶってそのままも良し、マヨネーズや醤油と一味を加えて
お酒の「つまみ」には最高の品ですよ。

【 1 ~6 / 6件 】
商品一覧

本干し氷下魚(こまい)500グラム

本干し氷下魚(こまい)を通販でお取り寄せ

寒い時期が旬の北海道産の氷下魚(こまい)をカチカチまで本干した、乾燥珍味です。 最初は淡白で、噛むほどにうまみとコクが  ……

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1,700(税込・送料別)
数量:

本干し氷下魚(こまい)大入り1キロ

本干し氷下魚(こまい)を通販でお取り寄せ

寒い時期が旬の北海道産の氷下魚(こまい)をカチカチまで本干した、乾燥珍味です。 最初は淡白で、噛むほどにうまみとコクが  ……

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3,200(税込・送料別)
数量:

北海道産丸干しこまい100グラム

北海道産丸干しこまいを通販でお取り寄せ

寒い時期が旬の北海道産の氷下魚(こまい)の乾燥珍味です。
長さ10センチ前後でやわらかめでそのままかぶりつけま  ……

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540(税込・送料別)
数量:

北海道産丸干しこまい大袋500グラム

北海道産丸干しこまいを通販でお取り寄せ

寒い時期が旬の北海道産の氷下魚(こまい)の乾燥珍味です。
長さ10センチ前後でやわらかめでそのままかぶりつけま  ……

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2,000(税込・送料別)
数量:

生干しコマイ500グラム

生干しコマイを通販でお取り寄せ

寒くなればなるほど、美味しくなる氷下魚(コマイ)地元でとれた新鮮なコマイを生干しにしたもの。さっとあぶっただけで淡白なの  ……

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756(税込・送料別)
数量:

生干しコマイ約2.5キロ

生干しコマイを通販でお取り寄せ

寒くなるほど、旨くなる新鮮なこまいを寒風にさらし、生干しにしたもの。さっとあぶっただけで淡白なのにコクのある旨味が広がり  ……

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3,250(税込・送料別)
数量:
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